超级下饭菜￡耗油爆三丁
超级下饭的一道菜，配面条配米饭都可以
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食材
- 猪肉 100g
- 芹菜 200g
- 木耳 50g
- 耗油 30g
- 干辣椒 10g
- 葱 10g
- 盐 2g
- 鸡精 1g
步骤
1. 木耳提前用水泡发
2. 摘去根部，切成小块备用
3. 芹菜洗干净，切小块
4. 五花肉切小块
5. 如果肥肉太多的话可以单独切出来
7. 锅内放少许油，一会儿煸肥肉还要出油
8. 放入肥肉丁小火煸炒
9. 炒至金黄色
10. 放入五花肉进行翻炒
11. 肉变色以后放入葱和干辣椒
12. 放入芹菜粒
13. 加入盐继续翻炒
14. 放入耗油调味
15. 芹菜变色以后放入木耳丁
16. 出锅前加入鸡精翻炒均匀
17. 盖在面条上也非常棒
菜谱创建于:2018年02月27日 21:30
