葱花鸡蛋饼
早餐来份鸡蛋葱花饼，营养又美味。
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食材
- 鸡蛋 两个
- 面粉 适量
- 葱 一棵
- 盐 一勺
- 油 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备鸡蛋两个。
2. 把鸡蛋打入一个大碗中。
3. 葱剥好洗净。
4. 用刀拍两下。
5. 切成葱花。
6. 把葱花放在鸡蛋碗中。
7. 加盐一勺。
8. 用筷子打散。
9. 加入适量的水。
10. 加一些面粉。
11. 用筷子继续搅拌均匀。
12. 平底锅加入倒少许油，用勺子把挖一勺放锅中。
13. 摇平成圆饼状。
14. 一面熟了就可以翻面了。
15. 待两面金黄切块装盘。
小贴士
- 1.加饼液的时候锅不能凉也不能过热。这样才能保证摊出来的饼又圆又薄。
菜谱创建于:2018年02月28日 14:43
