厦门名吃—海蛎煎
徜徉厦门的街头巷尾 海蛎煎 馅饼 沙茶面 …… 数不尽淋琅满目的美食 尤其是海蛎煎 不可错过的一道美食
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食材
- 海蛎 250克
- 大葱 2根
- 玉米淀粉 6勺
- 盐 1勺
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 备齐材料
2. 大葱洗净切小块，如图小块状。
3. 将鸡蛋打匀备用
4. 海蛎淘洗干净，用沥网沥干水分。
5. 在海蛎里加入六勺淀粉拌匀
6. 加入打葱段拌匀
7. 加入一勺盐调味
8. 热锅，倒入色拉油，倒的量多点。
9. 将拌匀的海蛎糊倒入锅中煎
10. 煎至俩面金黄
11. 淋入蛋液 装盘出锅
12. 今儿个正月十五 你在上海 我在厦门 孩子在成都 ～～ 些许伤感 些许遗憾 明年今日 月圆人团圆👪
菜谱创建于:2018年02月28日 19:52
