海鲜黄瓜肉丁面
炎热的夏天让人吃不下饭,来碗面最实在,黄瓜正当季,各种煮法都好吃,特别是煮海鲜面更是开胃。
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食材
- 黄瓜 1条
- 厦门肉丁罐头 1罐
- 海蛎 适量
- 虾仁 适量
- 韭菜 一撮
- 红葱头 少许
- 盐,鸡精 少许
步骤
2. 红葱头油爆香盛出备用,貌似有些过火😜。
3. 海蛎洗净,加少许水煮开后立即捞出沥干。
4. 这是厦门古龙食品厂生产五香肉丁,炒菜、煮面、炒米粉加一罐味道立马提升好多。
5. 先热油下虾仁爆香盛出。
6. 留炒虾仁的底油,放入黄瓜段翻炒片刻。
7. 加入所需的水煮开。
8. 水开后放入面片,虾仁和海蛎。
9. 水再次煮开后加入五香肉丁,加盐和鸡精,把面片挑散。
10. 等面熟后加入红葱头油、韭菜段拌匀即可食用。
11. 一碗爽口的面。
小贴士
- 煮海鲜面可加入花甲更加鲜甜。我忘了买了😜
菜谱创建于:2018年05月30日 12:53