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1. 海蛎洗干净备用
2. 蒜苗,稀饭,地瓜粉,盐,鸡精,依次加入
3. 搅拌均匀加一个鸡蛋
4. 平底锅热油至7分热倒入材料铺平
5. 煎至五分熟时外打个鸡蛋撒下去用中火煎一会,再翻个面煎熟即可
6. 装盘后旁边加点番茄酱即可