【快手下饭菜】豌豆炒鸡丁
今天出去办事来不及了，回来极速的炒了两个菜，特别美味。
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食材
- 鸡胸肉 1块
- 豌豆 5g
- 玉米粒 3g
- 胡萝卜丁 3g
- 料酒 少许
- 白砂糖 1小勺
- 熟白芝麻 少许
步骤
1. 买的半成品的鸡胸肉。
3. 锅中加入水大火烧开，下入豌豆，玉米粒，胡萝卜丁焯水，2分钟捞出淋干水份。
4. 蒜去皮切碎，准备工作完成。
5. 起油锅，加入蒜炒香。
6. 再加入鸡丁煸炒。
7. 加入料酒，小火将鸡胸肉炒至8成熟。
8. 再加入焯水的胡萝卜丁，豌豆，玉米粒煸炒。
9. 滴入少许生抽，
10. 再加入白砂糖快速翻炒关火出锅。
11. 盛出装盘，撒上熟白芝麻。
12. 近看，简单美味，下饭菜。
小贴士
- 鸡胸肉我买的是半成品，所以无需过多调味。 如果你用新鲜的鸡胸肉，那么你可以按照自己的口味调味。
菜谱创建于:2018年02月28日 22:44
