豌豆炒鸡丁
现在的豌豆嫩嫩的，营养美味，孩子很喜欢吃。
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食材
- 豌豆 300g
- 鸡胸肉 200g
- 红椒 半个
- 生姜 一小片
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 酱油 几滴
步骤
1. 成品图来一张，美味诱人。
2. 准备豌豆并洗净。
4. 鸡胸肉切丁。
6. 红椒切小片，生姜切丁。
7. 锅内放油，烧热。
8. 放入鸡丁炒熟盛出。
9. 将豌豆倒入锅中，放半碗清水（没有放油了）。
10. 烧开，放盐，盖上锅盖煮一会。
11. 豌豆煮熟，放鸡丁，翻炒。
12. 放红椒翻炒，大火收汁，放鸡精，可以出锅了。
13. 美味诱人，可以享用啦！
小贴士
- 豌豆很嫩，不需要放很多水煮太久。
菜谱创建于:2018年01月14日 12:56
