糖醋肋排

糖醋肋排

软酸甜可口非常受孩子们喜欢

全娜拉

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食材

  • 猪肋排 500克
  • 料酒 20克
  • 老抽 20克
  • 生抽 20克
  • 米醋 30克
  • 白糖 20克
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 熟芝麻 适量

步骤

糖醋肋排,清洗干净的肋排

1. 清洗干净的肋排

糖醋肋排,水里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> 姜片 葱段

2. 水里加料酒 姜片 葱段

糖醋肋排,肋排冷水下锅

3. 肋排冷水下锅

糖醋肋排,煮开 大约20分钟。捞出洗净 沥干备用

4. 煮开 大约20分钟。捞出洗净 沥干备用

糖醋肋排,料酒 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 醋 糖

5. 料酒 生抽 老抽 醋 糖

糖醋肋排,倒在碗里 调匀备用

6. 倒在碗里 调匀备用

糖醋肋排,蒜片 姜丝 炒香

7. 蒜片 姜丝 炒香

糖醋肋排,放入肋排翻炒

8. 放入肋排翻炒

糖醋肋排,肋排微微变色后 加入调好的汁

9. 肋排微微变色后 加入调好的汁

糖醋肋排,翻炒均匀 上色

10. 翻炒均匀 上色

糖醋肋排,加入清水 没过肋排

11. 加入清水 没过肋排

糖醋肋排,盖上煮30分钟 中火

12. 盖上煮30分钟 中火

糖醋肋排,加糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>

13. 加糖 熟芝麻

糖醋肋排,再大火收汁即可

14. 再大火收汁即可

糖醋肋排,糖醋肋排就做好了 非常好吃😋

15. 糖醋肋排就做好了 非常好吃😋

小贴士

  1. 小伙伴们 还在等什么 如此简单好吃 还不收藏!等你们上图哦
菜谱创建于:2018年03月01日 19:23

应季菜肴

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