炫彩水果小元子
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵，或煮或炸，寓意热热火火，团团圆圆。小圆子加上水果更添一份色彩，而且酸甜可口的味道不会觉得甜腻了
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食材
- 水磨糯米粉 100克
- 温水 100克
- 草莓 3颗
- 奇异果 1颗
- 白糖 40克
- 桂花糖 5克
- 清水 适量
步骤
1. 准备好糯米粉和温水
2. 盆里倒入糯米粉
3. 倒入温水
4. 用刮刀搅拌至无干粉
5. 揉成光滑面团
6. 案板上撒上少许干粉
7. 把面团搓成长条
8. 用刀切成小段
9. 搓成丸子
10. 草莓洗净切成小丁
11. 奇异果去皮切成小丁
12. 准备好所有食材
13. 锅里放适量清水
14. 水煮开后放入小圆子
15. 等全部小圆子浮上来
16. 加入白糖
17. 加入桂花糖
18. 倒入水果粒
19. 煮开立即关火
20. 美美哒……
21. 酸甜可口、小圆子滑滑糯糯！太美味了😋🤤
小贴士
- 1.这个菜谱刚好两人份
- 2.可以加上自己喜欢的水果
- 3.奇异果不建议多放，不然会太酸
- 4.怕麻烦小圆子也可以买
- 5.水果不宜久煮
菜谱创建于:2018年03月02日 09:30
