肉松酥茄条

肉松酥茄条

茄子新吃法，香酥美味好好吃。宴客待友的不错选择！

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食材

  • 茄子 1条
  • 肉松 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 炼乳 适量

步骤

肉松酥茄条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>一条洗净去蒂

1. 茄子一条洗净去蒂

肉松酥茄条,然后切成合适的小段

2. 然后切成合适的小段

肉松酥茄条,再对半切开，切成均匀的茄条

3. 再对半切开，切成均匀的茄条

肉松酥茄条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个打入碗中搅散

4. 鸡蛋一个打入碗中搅散

肉松酥茄条,然后加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>搅拌均匀

5. 然后加入适量面粉，盐，胡椒粉，五香粉搅拌均匀

肉松酥茄条,最好再过筛一次蛋糊会更细腻

6. 最好再过筛一次蛋糊会更细腻

肉松酥茄条,然后把茄条放入蛋糊中挂浆

7. 然后把茄条放入蛋糊中挂浆

肉松酥茄条,锅中入适量油烧至六七成热，下入挂浆的茄条开始炸

8. 锅中入适量油烧至六七成热，下入挂浆的茄条开始炸

肉松酥茄条,炸至金黄色后捞起控干油

9. 炸至金黄色后捞起控干油

肉松酥茄条,接着在茄条两端挤上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

10. 接着在茄条两端挤上适量炼乳

肉松酥茄条,最后再沾上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>即成

11. 最后再沾上适量肉松即成

肉松酥茄条,成品图！

12. 成品图！

肉松酥茄条,成品图！

13. 成品图！

小贴士

  1. 肉松酥茄条趁热吃时口感最佳哦！
菜谱创建于:2018年03月03日 00:27
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