酸菜肉片

酸菜肉片

在酸菜肉片里我又加入了牛百叶 因为很喜欢吃牛百叶 这道菜我一口气吃了两碗米饭哦

甜言物语

+关注

344 菜谱

10134 粉丝

89 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 酸菜 200g
  • 肉片 200g
  • 牛百叶 100g
  • 干辣椒 高兴就好,根据你的口味决定
  • 红剁椒 高兴就好,根据你的口味决定
  • 少许
  • 淀粉 少许
  • 料酒 少许
  • 高汤 一碗
  • 粉丝 1小把
  • 生姜 几片

步骤

酸菜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>清洗干净

1. 酸菜清洗干净

酸菜肉片,切碎

2. 切碎

酸菜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5301'>肉片</a>洗干净

3. 肉片洗干净

酸菜肉片,放入淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 放入淀粉、料酒

酸菜肉片,抓匀

5. 抓匀

酸菜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 223'>牛百叶</a>适量

6. 牛百叶适量

酸菜肉片,切段

7. 切段

酸菜肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡发

8. 粉丝泡发

酸菜肉片,热锅倒油

9. 热锅倒油

酸菜肉片,先下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>翻炒,再加入辣椒翻炒,再加入酸菜翻炒出香味

10. 先下入生姜翻炒,再加入辣椒翻炒,再加入酸菜翻炒出香味

酸菜肉片,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>

11. 准备好高汤

酸菜肉片,倒入锅中

12. 倒入锅中

酸菜肉片,加入牛百叶煮一会

13. 加入牛百叶煮一会

酸菜肉片,加入肉片

14. 加入肉片

酸菜肉片,加入粉丝
最后撒上一点盐

15. 加入粉丝 最后撒上一点盐

酸菜肉片,美味就完成啦!
大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦!欢迎评论留下您的宝贵意见!
谢谢啦!

16. 美味就完成啦! 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦!欢迎评论留下您的宝贵意见! 谢谢啦!

菜谱创建于:2018年03月03日 14:22

应季菜肴

保存到手机 看其他做法