酸菜肉丝

酸菜肉丝

非常下饭的酸菜肉丝哦,喜欢的赶紧来试试吧!

小小慧慧

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食材

  • 酸菜 180克
  • 瘦肉 100克
  • 2片
  • 料酒 1/2汤匙
  • 生粉 1/2汤匙
  • 白糖 1/2汤匙
  • 花生油 10克

步骤

酸菜肉丝,准备好食材

1. 准备好食材

酸菜肉丝,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净,切成丝

2. 把瘦肉洗净,切成丝

酸菜肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净,去皮,切碎

3. 洗净,去皮,切碎

酸菜肉丝,把姜放入瘦肉里

4. 把姜放入瘦肉里

酸菜肉丝,放入生粉

5. 放入生粉

酸菜肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 放入料酒

酸菜肉丝,搅拌均匀,腌制30分钟

7. 搅拌均匀,腌制30分钟

酸菜肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>洗净,切好备用

8. 酸菜洗净,切好备用

酸菜肉丝,锅里热油

9. 锅里热油

酸菜肉丝,放入肉丝炒熟

10. 放入肉丝炒熟

酸菜肉丝,盛起来

11. 盛起来

酸菜肉丝,再次热锅,放入酸菜翻炒

12. 再次热锅,放入酸菜翻炒

酸菜肉丝,待酸菜水分炒干,倒入肉丝一起炒

13. 待酸菜水分炒干,倒入肉丝一起炒

酸菜肉丝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调味

14. 放入白糖调味

酸菜肉丝,翻炒均匀即可出锅

15. 翻炒均匀即可出锅

酸菜肉丝,成品,非常下饭哦

16. 成品,非常下饭哦

小贴士

  1. 酸菜本身够咸味了,不需要再加盐了
菜谱创建于:2017年09月30日 14:50

应季菜肴

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