番茄瓜片炒油条

番茄瓜片炒油条

油条的传统吃法就是配上一碗豆浆,非常单一。这道番茄瓜片炒油条是一道创新菜品,油条属于油炸食品,因此很油腻,那么配上清爽的瓜片的番茄就不一样了,烤制后的油条酥脆不腻,瓜片番茄清爽,非常完美的组合~

高兴KX

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食材

  • 油条 2根
  • 黄瓜(小) 1根
  • 番茄(小) 2个
  • 香油 1小勺
  • 蚝油 半小勺

步骤

番茄瓜片炒油条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 580'>油条</a>2根

1. 油条2根

番茄瓜片炒油条,把油条切成小段

2. 把油条切成小段

番茄瓜片炒油条,把油条段放在烤盘里

3. 把油条段放在烤盘里

番茄瓜片炒油条,把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火180W,烤8分钟

4. 把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火180W,烤8分钟

番茄瓜片炒油条,烤好的油条又酥又脆

5. 烤好的油条又酥又脆

番茄瓜片炒油条,小番茄2个,清洗干净

6. 小番茄2个,清洗干净

番茄瓜片炒油条,把小番茄切成小块

7. 把小番茄切成小块

番茄瓜片炒油条,黄瓜1根,清洗干净

8. 黄瓜1根,清洗干净

番茄瓜片炒油条,把黄瓜切成小片(稍厚一点)

9. 把黄瓜切成小片(稍厚一点)

番茄瓜片炒油条,热锅加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

10. 热锅加入1小勺香油

番茄瓜片炒油条,油温6分热的时候放入瓜片和番茄块,翻炒均匀

11. 油温6分热的时候放入瓜片和番茄块,翻炒均匀

番茄瓜片炒油条,加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入1小勺蚝油

番茄瓜片炒油条,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

番茄瓜片炒油条,加入油条段

14. 加入油条段

番茄瓜片炒油条,翻炒均匀即可

15. 翻炒均匀即可

番茄瓜片炒油条,番茄瓜片炒油条做好了

16. 番茄瓜片炒油条做好了

番茄瓜片炒油条,油条酥脆不腻,瓜片番茄清爽,非常完美的组合~

17. 油条酥脆不腻,瓜片番茄清爽,非常完美的组合~

小贴士

  1. 这道番茄瓜片炒油条要掌握好炒制时间,时间过长瓜片和油条就不脆了。
菜谱创建于:2018年03月05日 09:50

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