番茄瓜片炒油条
油条的传统吃法就是配上一碗豆浆,非常单一。这道番茄瓜片炒油条是一道创新菜品,油条属于油炸食品,因此很油腻,那么配上清爽的瓜片的番茄就不一样了,烤制后的油条酥脆不腻,瓜片番茄清爽,非常完美的组合~
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食材
- 油条 2根
- 黄瓜(小) 1根
- 番茄(小) 2个
- 香油 1小勺
- 蚝油 半小勺
步骤
1. 油条2根
2. 把油条切成小段
3. 把油条段放在烤盘里
4. 把烤盘放入预热好的烤箱里,上下火180W,烤8分钟
5. 烤好的油条又酥又脆
6. 小番茄2个,清洗干净
7. 把小番茄切成小块
8. 黄瓜1根,清洗干净
9. 把黄瓜切成小片(稍厚一点)
10. 热锅加入1小勺香油
11. 油温6分热的时候放入瓜片和番茄块,翻炒均匀
12. 加入1小勺蚝油
13. 翻炒均匀
14. 加入油条段
15. 翻炒均匀即可
16. 番茄瓜片炒油条做好了
17. 油条酥脆不腻,瓜片番茄清爽,非常完美的组合~
小贴士
- 这道番茄瓜片炒油条要掌握好炒制时间,时间过长瓜片和油条就不脆了。
菜谱创建于:2018年03月05日 09:50