清炒冬瓜片
用葱白清炒冬瓜片，味道极香！
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食材
- 冬瓜 150克
- 葱 2根
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
- 盐 少许
- 食用油 1勺
步骤
1. 新鲜冬瓜，待用
2. 清洗干净
3. 削皮
4. 切薄片
5. 葱切粒
6. 锅加食用油，热锅，加入葱粒
7. 炒香
8. 加入冬瓜片
9. 翻炒
10. 加料酒，炝锅
11. 加少许水
13. 加少许盐
14. 翻炒均匀，炒至透明
15. 撒上葱粒
16. 翻炒均匀
17. 起锅
18. 清炒冬瓜片，完成
菜谱创建于:2020年06月09日 17:24
应季菜肴
