辣炒南瓜片
南瓜含有丰富的维生素c 和氨基酸,能防止皮肤粗糙,延缓皮肤衰老,加快细胞修复,增强皮肤弹性的作用特别适合女性食用,经常蒸南瓜吃,做南瓜馒头,包子,今天我做道辣炒南瓜片,特好吃,吃一口软面,鲜辣香甜咸混为一体,那感觉超棒。
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食材
- 南瓜 400克
- 葱白 一根
- 尖辣椒 3根
- 小米辣 5根
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
- 水 适量
步骤
1. 南瓜洗净去仔去皮
2. 切片装盘备用
3. 尖辣椒洗净,切小段
4. 葱切碎,装盘备用
5. 起锅烧油
6. 放入葱花爆香
7. 放入辣椒炒香
8. 倒入南瓜片翻炒片刻
9. 加入少许生抽,在翻炒片刻
10. 加入少许盐,和适量的水继续翻炒至熟
11. 炒熟后加入少许味精,翻炒均匀出锅。
12. 美味南瓜来了
13. 成品图
14. 成品图
小贴士
- 南瓜片不要切太薄,少一熟就容易碎掉,成一锅粥。
菜谱创建于:2019年03月09日 07:19