沙茶牛肉粉丝煲
昨夜 公园 哇声 阵阵 久违的夏天说来就来就像一场梦 羞答答躲藏着的鹭岛春天今儿个忽的来 俩天之内过完春夏 秋冬 这天气怎么了 这世界怎么了 “厄尔尼诺” 克制你不健康的行为 还地球一片朗朗的乾坤
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食材
- 牛肉 200克
- 粉丝 150克
- 蒜 10克
- 姜 5克
- 小红椒 10克
- 玉米淀粉 5克
- 沙茶酱汁
- 沙茶酱 30克
- 料酒 10克
- 酱油 10克
- 耗油 10克
- 糖 5克
- 香油 3克
- 白胡椒粉 适量
步骤
1. 备齐材料
2. 蒜、姜切末
3. 小红辣椒切丁
4. 所有沙茶酱汁调匀备用
5. 牛肉洗净切细薄片
6. 加入2勺沙茶酱汁及5克淀粉抓匀腌制30分钟
7. 锅中放适量水烧开
8. 放入粉丝烫1分钟捞起备用
9. 腌好的牛肉逐片放入滚水中变色捞起备用
10. 热锅爆香蒜姜末及小红辣椒
11. 倒入沙茶酱汁煮滚
12. 加入一小碗清水煮滚
13. 倒入粉丝
14. 倒入牛肉
15. 煮一分钟后装盘
16. 某人买的泰迪熊成了摆拍道具
菜谱创建于:2018年03月06日 09:47
