蚝油土豆条
家常菜，简单做，美味可口
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食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 蚝油 一勺
- 生抽 一勺
- 糖 半勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 葱 适量
步骤
1. 土豆去皮切条
2. 过清水洗去淀粉
3. 胡萝卜切条
5. 两勺淀粉加适量清水调成淀粉汁
6. 葱切碎
7. 锅烧热，放入适量植物油，油热，放入土豆条
8. 炸至金黄
9. 捞出控油备用
10. 放入胡萝卜条
11. 炸至金黄
12. 捞出控油备用
13. 把锅中油全部倒出，放入调料汁
14. 大火烧开，放入葱碎
15. 放入土豆条胡萝卜条翻炒
16. 加入淀粉汁，大火烧开，翻炒均匀关火出锅
17. 成品
菜谱创建于:2018年03月06日 14:47
