小银鲟鱼炒丝瓜
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食材
- 丝瓜 2根
- 干银鲟鱼 20克
- 盐 3克
- 味精 3克
- 食用油 15克
步骤
1. 丝瓜两条洗干净。
2. 银鲟鱼提前开水泡软。
3. 用瓜皮刀削掉硬皮。
4. 切成四条。
5. 在中间切开。
6. 斜刀切成块。
7. 切好的丝瓜装盘备用。
8. 锅中放15食用油烧热放入蒜片。
9. 倒入丝瓜。
10. 炒均匀
11. 倒入银鲟鱼，丝瓜要炒软才好吃。
12. 加入一勺骨汤。
13. 变成浅绿色就可以了。
14. 加入3克盐。
15. 加入3克味精调味。
16. 成品图
菜谱创建于:2018年03月09日 21:04
