自制【鲟鱼火锅】

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傲即是女人的成本

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食材

鲟鱼 1条
大葱 1根
姜 1颗
冬瓜适量
西兰花适量
海带适量
胡萝卜 1个
豆腐 1块
金针菇 1把
竹笋适量
青菜 1把
玉米 1个
紫薯 1个
虾 1斤
丸子适量
料酒适量
盐适量
油适量

步骤

自制【鲟鱼火锅】,准备好的鱼处理干净切成块。

1. 准备好的鱼处理干净切成块。

自制【鲟鱼火锅】,准备好的蔬菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成朵，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>切成块，都都切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块。

2. 准备好的蔬菜，冬瓜切片，西兰花掰成朵，海带切成块，都都切块，胡萝卜切块。

自制【鲟鱼火锅】,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31'>竹笋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>都洗干净。

3. 准备好的金针菇，竹笋，青菜都洗干净。

自制【鲟鱼火锅】,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切段。

4. 准备好的紫薯切块，玉米切段。

自制【鲟鱼火锅】,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>仁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4164'>丸子</a>。

5. 准备好虾仁和丸子。

自制【鲟鱼火锅】,开始制作。按照做鱼汤的方法，锅中热油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>略爆香，然后放入鱼块，煎一会儿，加点料酒。

6. 开始制作。按照做鱼汤的方法，锅中热油，下大葱、姜略爆香，然后放入鱼块，煎一会儿，加点料酒。

自制【鲟鱼火锅】,在加入适量水，加适量盐调味，等水烧开后放入各种菜。

7. 在加入适量水，加适量盐调味，等水烧开后放入各种菜。

自制【鲟鱼火锅】,汤烧开了放进菜煮熟就开始动了。

8. 汤烧开了放进菜煮熟就开始动了。

菜谱创建于:2014年12月31日 18:01

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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