番茄炒丝瓜
酸酸甜甜特别开胃的一道菜，尤其是小朋友超喜欢。
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食材
- 丝瓜 2根
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡粉 少许
步骤
1. 丝瓜去皮洗干净。
2. 切成片。
3. 番茄洗干净去皮。
4. 切成小块。
5. 大蒜切成片。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片煸香。
7. 下入番茄块。
8. 翻炒至番茄出汁。
9. 下入丝瓜片。
10. 翻炒至丝瓜片变软。
11. 放盐调味。
12. 放糖调味。
13. 放鸡粉增加口感。
14. 翻炒均匀关火出锅。
15. 宝贝说配米饭特别好吃。
16. 近图看看。
小贴士
- 糖的用量根据番茄的酸甜度调整，番茄比较甜就少放点，番茄比较酸就多放点。
菜谱创建于:2020年05月28日 21:24
