玉子豆腐蒸肉丸
很清淡的一道菜，适合做宝宝辅食 玉子豆腐就是日本豆腐，市场都可以买的到
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食材
- 猪肉 200g
- 玉子豆腐 3个
- 胡萝卜 半根
- 蚝油 半勺
- 生抽 半勺
- 鸡精 半勺
步骤
1. 准备食材，配料表只是参考，可根据自己的口味来增减食材
2. 玉子豆腐切约厚片备用
3. 胡萝卜一半切片一半切碎
4. 猪肉剁馅备用
6. 锅里放油，开始煎豆腐
7. 煎至两面金黄
8. 把胡萝卜摆在盘子里
9. 放上煎好的玉子豆腐
10. 最后把肉馅团成小球放在玉子豆腐上
11. 放入蒸锅，蒸15分钟左右
12. 蒸出来的汁很好吃，可以蘸丸子吃
13. 玉子豆腐香嫩可口，胡萝卜更入味
14. 猪肉丸也可以换成鸡肉做
菜谱创建于:2018年03月10日 12:22
