快手正餐 【虾仁玉子豆腐】
这是一道步骤简单却味道鲜美的蒸菜 它外观漂亮诱人，口感丰富 爽滑软嫩的玉子豆腐、鲜美弹牙的虾仁、色亮清甜的豌豆 多层次的食材撞击 让食者的味蕾得到十分的满足 而且做法简单快捷，非常适合厨房新手 轻松操作，从中增添信心找到下厨的乐趣~~
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食材
- 日本玉子豆腐 2条
- 虾仁 9个左右
- 嫩豌豆 9颗左右
- 水 少许
- 淀粉 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
步骤
1. 准备好所需要用到的食材
3. 豌豆放入水中加少量盐煮1分钟
4. 在少量水中加入淀粉，化开；再加入少量生抽酱油，放入小锅中，开中火煮沸后看见微微浓稠后离火
5. 将酱汁淋在蒸好的玉子虾仁上
6. 再将嫩豌豆装饰在虾仁中间部位
7. 上桌，完成~~
菜谱创建于:2018年07月31日 11:23
