玉子豆腐蒸鲜虾仁

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～明※媚 Toni

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食材

日本豆腐 1条
水适量
淀粉适量
盐适量
美极鲜酱油适量
胡椒粉适量
青豆 8粒
香油适量
鲜虾 8只

步骤

玉子豆腐蒸鲜虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>洗干净去头去壳挑出虾线留尾部，用少许淀粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>盐腌一下，备用

1. 鲜虾洗干净去头去壳挑出虾线留尾部，用少许淀粉胡椒粉盐腌一下，备用

玉子豆腐蒸鲜虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>切开大概1厘米厚，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>用开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>灼一下，备用

2. 日本豆腐切开大概1厘米厚，青豆用开水灼一下，备用

玉子豆腐蒸鲜虾仁,切好的豆腐放在碟里，腌过的虾仁摆在豆腐上面

3. 切好的豆腐放在碟里，腌过的虾仁摆在豆腐上面

玉子豆腐蒸鲜虾仁,水开大火蒸3-5分钟

4. 水开大火蒸3-5分钟

玉子豆腐蒸鲜虾仁,出锅后把水倒出来，留着一会调芡汁用

5. 出锅后把水倒出来，留着一会调芡汁用

玉子豆腐蒸鲜虾仁,把1/2茶匙淀粉，1茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135283'>美极鲜酱油</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，少许盐，少许胡椒粉和刚才蒸虾仁倒出的水（再加点清水）调成半杯分量的芡汁

6. 把1/2茶匙淀粉，1茶匙美极鲜酱油，少许香油，少许盐，少许胡椒粉和刚才蒸虾仁倒出的水（再加点清水）调成半杯分量的芡汁

玉子豆腐蒸鲜虾仁,蒸好的豆腐虾仁中间分别放上一颗青豆，然后把芡汁煮开，均匀淋在虾仁豆腐上。开吃！！

7. 蒸好的豆腐虾仁中间分别放上一颗青豆，然后把芡汁煮开，均匀淋在虾仁豆腐上。开吃！！

菜谱创建于:2016年04月16日 01:32

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