虾仁玉子豆腐
夏天不想在厨房热火朝天地炒菜，做个清淡爽口的蒸菜。滑嫩的玉子豆腐，配上鲜美虾仁，一口一个，给燥热的夏天一点清新的美味。
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食材
- 虾仁 9只
- 玉子豆腐 2条
- 胡萝卜 1根
- 小葱 1段
- 红辣椒 1个
- 蒸鱼豉油 1勺
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 生粉 少许
步骤
1. 准备好食材，洗净备用。
2. 胡萝卜切薄片，如图码放在盘中。
3. 玉子豆腐切成1厘米厚，放在胡萝卜片上。
4. 虾仁放在挨个放在玉子豆腐上。
5. 沸水上锅大火蒸5分钟。
8. 把做好的芡汁均匀淋在蒸好的虾仁玉子豆腐上。
9. 撒上葱花，装饰上红辣椒即可享用。
小贴士
- 用蒸出来的汤汁做芡汁，原汁原味
菜谱创建于:2017年06月01日 22:23
