花环酥
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食材
- 油皮
- 中粉 100g
- 黄油 35g
- 绵白糖 10g
- 水 35g
- 油酥
- 低粉 90g
- 黄油 55g
- 红曲粉 2g
- 椰蓉馅
- 绵白糖 30g
- 奶粉 15g
- 黄油 25g
- 鸡蛋液 25g
- 椰蓉 50g
步骤
2. 加入绵白糖
3. 加入水搅拌成雪花状，揉成面团，放置醒发30分钟
4. 油酥的做法 面粉和油混合
5. 揉成面团，分成2份
6. 加入抹茶粉
7. 揉匀
8. 将油皮分成12个小剂子 油酥总共分成12个小剂子 油皮将油酥包入
9. 擀成如图形状
10. 卷起
11. 卷好
12. 两头压起包圆
13. 压扁包入椰蓉馅
14. 擀成如图形状
15. 切成几条，不要切段
16. 卷一卷
17. 卷成一个环状 表面刷上蛋液，烤箱预热 180度，20分钟
18. 美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！ 欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年03月10日 20:42
