换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇

★★★★★ 小圆食记 Menu 干锅腊肉茶树菇是一道非常有营养的菜，腊肉和茶树菇完美的结合，康有营养，茶树菇营养丰富，含有人体所需氨基酸，茶树菇味道鲜美。

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食材

腊肉 500克
茶树菇 300克
大蒜 10克
二荆条 20克
甜椒 20克
青蒜苗 50克
火锅底料 150克
白酒 15克

步骤

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a> 500g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a> 300g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> 10g、二荆条 20g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a> 20g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 85026'>青蒜苗</a> 50g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4159'>火锅底料</a> 150g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a> 15g

1. ·食材· 腊肉 500g、茶树菇 300g、大蒜 10g、二荆条 20g 甜椒 20g、青蒜苗 50g、火锅底料 150g、白酒 15g

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,腊肉洗净，沸水下锅，煮30分钟

2. 腊肉洗净，沸水下锅，煮30分钟

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,将茶树菇、二荆条、甜椒、青蒜苗，切段备用

3. 将茶树菇、二荆条、甜椒、青蒜苗，切段备用

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,煮好的腊肉放凉，切片备用

4. 煮好的腊肉放凉，切片备用

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,热油锅，爆香蒜粒

5. 热油锅，爆香蒜粒

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,倒入腊肉炒香盛出

6. 倒入腊肉炒香盛出

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,起油锅，放入火锅底料炒融

7. 起油锅，放入火锅底料炒融

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,加入茶树菇、甜椒、二荆条翻炒

8. 加入茶树菇、甜椒、二荆条翻炒

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,将腊肉回锅，淋上白酒增香

9. 将腊肉回锅，淋上白酒增香

换个方法吃腊肉——干锅腊肉茶树菇,加青蒜苗炒匀出锅

10. 加青蒜苗炒匀出锅

小贴士

1.火锅底料比较油，适当可以少放些油

菜谱创建于:2018年03月14日 10:04

应季菜肴

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