利湿消肿――海带汤
海带在中药里又叫昆布，具有化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿，主治瘿瘤、咽喉肿痛、咳嗽、烦躁失眠、脚气、水肿、小便淋痛、泻痢。现代医学研究海带含有多种氨基酸，维生素及碘，钙，钾等微量元素。常吃有利水消谈的作用。
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食材
- 鲜海带 100g
- 姜 3片
- 花椒 10粒左右
- 葱 1段
- 瘦肉 50g
- 盐 少许
步骤
1. 准备好所有的食材，海带是买的鲜海带，切了一卷下来的。没有的话可以用干的泡。
3. 海带用温水清洗多次，知道海带不粘为止。
4. 汤锅加入一勺油。
6. 加入瘦肉煸炒。
7. 炒至肉基本变色。
8. 加入海带稍微炒一下，海带加热后会立即变绿。
9. 加入一汤碗清水，大火煮开。
10. 水开后转至小火。
11. 盖上锅盖小火煮5分钟。
12. 加入适量盐调味。
13. 清淡可口的海带汤就做好了。
14. 以前看韩剧，看着她们喝海带汤觉得好好喝呀，现在自己也可以轻松搞定啦！
小贴士
- 大家可以在海带汤里加入豆腐，营养会更丰富哟。
菜谱创建于:2018年03月14日 20:09
