祛湿甜汤
薏仁绿豆甜汤 薏米:薏仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
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食材
- 绿豆 25克
- 薏米 25克
- 冰糖 6块
步骤
2. 薏米和绿豆去掉坏豆,淘洗干净。
3. 清水寖泡2个小时。
4. 放入电饭煲内胆中。
5. 加入适量清水。
6. 坐进电饭煲。
7. 开始煲汤功能。
8. 煲至薏米和绿豆开花,放入冰糖就可以饮用了。
9. 肠胃好的可以放进冰箱冷藏。
10. 凉凉的口感很不错。
11. 甜甜的,清爽!
12. 祛湿甜汤!
小贴士
- 冰糖去火的,不能用其它的糖类替换,就会失去它的价值。