豆皮拌菠菜

豆皮拌菠菜

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食材

  • 豆皮 180克
  • 菠菜 380克
  • 适量
  • 一小勺
  • 鸡精 一小勺
  • 生抽 两小勺
  • 芝麻 适量
  • 海米 适量
  • 花椒 十粒
  • 陈醋 两小勺
  • 白糖 一小勺

步骤

豆皮拌菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>清水洗净备用

1. 菠菜清水洗净备用

豆皮拌菠菜,锅烧开水,放入菠菜焯一下

2. 锅烧开水,放入菠菜焯一下

豆皮拌菠菜,捞出菠菜过凉

3. 捞出菠菜过凉

豆皮拌菠菜,蒜切末备用

4. 蒜切末备用

豆皮拌菠菜,菠菜控干水份,用刀切段备用

5. 菠菜控干水份,用刀切段备用

豆皮拌菠菜,锅加油,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香

6. 锅加油,放花椒爆香

豆皮拌菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>切丝

7. 豆皮切丝

豆皮拌菠菜,菠菜放入盘里

8. 菠菜放入盘里

豆皮拌菠菜,加入豆皮

9. 加入豆皮

豆皮拌菠菜,放入花椒油

10. 放入花椒油

豆皮拌菠菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 放入陈醋生抽

豆皮拌菠菜,放入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 放入一小勺白糖

豆皮拌菠菜,加入盐

13. 加入盐

豆皮拌菠菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

14. 放入鸡精

豆皮拌菠菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

15. 放入海米芝麻

豆皮拌菠菜,搅拌均匀即可。

16. 搅拌均匀即可。

豆皮拌菠菜,做好的豆皮拌菠菜

17. 做好的豆皮拌菠菜

小贴士

  1. 菠菜焯一分钟捞出过凉,按自己的口味加入辣椒油和咸淡。
菜谱创建于:2018年03月17日 12:20

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