木耳京葱拌豆皮
天气越来越热了，凉拌菜隆重登场，今天给大家带来的这道凉拌菜是我家老魏的最爱，希望大家也能喜欢❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 京葱 一根
- 豆皮 三张
- 木耳 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 木耳提前泡发
3. 京葱洗净之后切成丝
4. 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
5. 锅内煮适量清水
6. 水开后放入豆皮煮30秒
7. 期间可以翻动一下
8. 捞出，晾凉一下
9. 再放入木耳煮4.5分钟（如果你比较讲究可以换一锅水，我比较懒就没有换🤣）
10. 将豆皮切成丝
11. 煮好的木耳捞出，沥干水分
12. 将木耳，豆皮全部放入京葱内
13. 加适量生抽
14. 加一小勺鸡精
15. 加适量香油
16. 用筷子搅拌均匀，即可
17. 是不是很诱人
18. 超级好吃
19. 近景
20. 成品图
小贴士
- 豆皮烫一下更卫生！
- 一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！
菜谱创建于:2019年05月24日 17:51
