木耳京葱拌豆皮

木耳京葱拌豆皮

天气越来越热了,凉拌菜隆重登场,今天给大家带来的这道凉拌菜是我家老魏的最爱,希望大家也能喜欢❀.(*´▽`*)❀.

黄小芽

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食材

  • 京葱 一根
  • 豆皮 三张
  • 木耳 适量

步骤

木耳京葱拌豆皮,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

木耳京葱拌豆皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发

2. 木耳提前泡发

木耳京葱拌豆皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122360'>京葱</a>洗净之后切成丝

3. 京葱洗净之后切成丝

木耳京葱拌豆皮,泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

4. 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

木耳京葱拌豆皮,锅内煮适量清水

5. 锅内煮适量清水

木耳京葱拌豆皮,水开后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>煮30秒

6. 水开后放入豆皮煮30秒

木耳京葱拌豆皮,期间可以翻动一下

7. 期间可以翻动一下

木耳京葱拌豆皮,捞出,晾凉一下

8. 捞出,晾凉一下

木耳京葱拌豆皮,再放入木耳煮4.5分钟(如果你比较讲究可以换一锅水,我比较懒就没有换🤣)

9. 再放入木耳煮4.5分钟(如果你比较讲究可以换一锅水,我比较懒就没有换🤣)

木耳京葱拌豆皮,将豆皮切成丝

10. 将豆皮切成丝

木耳京葱拌豆皮,煮好的木耳捞出,沥干水分

11. 煮好的木耳捞出,沥干水分

木耳京葱拌豆皮,将木耳,豆皮全部放入京葱内

12. 将木耳,豆皮全部放入京葱内

木耳京葱拌豆皮,加适量生抽

13. 加适量生抽

木耳京葱拌豆皮,加一小勺鸡精

14. 加一小勺鸡精

木耳京葱拌豆皮,加适量香油

15. 加适量香油

木耳京葱拌豆皮,用筷子搅拌均匀,即可

16. 用筷子搅拌均匀,即可

木耳京葱拌豆皮,是不是很诱人

17. 是不是很诱人

木耳京葱拌豆皮,超级好吃

18. 超级好吃

木耳京葱拌豆皮,近景

19. 近景

木耳京葱拌豆皮,成品图

20. 成品图

小贴士

  1. 豆皮烫一下更卫生!
  2. 一定要用可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以,不能用做红烧菜的酱油!
菜谱创建于:2019年05月24日 17:51

应季菜肴

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