春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼

《诗经·釆葛》中说艾叶 彼采葛兮,一日不见,如三月兮。 彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。 彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。 ​ 《本草纲目》中说艾叶 生温熟热,逐一切寒湿。灸之则透诸经,而治百种病邪。取太阳真火,可以回垂绝元阳。 每个季节的时令食材 是大自然的馈赠,最适合当季滋养呵护我们的机体。春天里山间处处艾草繁茂,釆来收集起来,能温经助阳、止血安胎、止泻益肾,从而起到瘦身、排毒、去湿疹、抗过敏、防癌、抗衰老的作用。晒干储存三年以上用来艾灸,温而不过热。新鲜艾叶拿来做鸡蛋饼,助阳去湿温经散淤,正适合这多雨的季节。

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食材

  • 艾叶 50克
  • 鸡蛋 3个
  • 腌萝卜 10克
  • 小葱 2根
  • 料酒 5克
  • 3克

步骤

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,山上釆来艾叶

1. 山上釆来艾叶

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,洗净

2. 洗净

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,焯水

3. 焯水

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,沥干水分

4. 沥干水分

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,艾叶芹菜切丁

5. 艾叶芹菜切丁

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4550'>腌萝卜</a>切丁

6. 腌萝卜切丁

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,萝卜丁艾叶芹菜丁加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液中,搅拌均匀,加盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 萝卜丁艾叶芹菜丁加入鸡蛋液中,搅拌均匀,加盐料酒

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,锅中油至七成热,倒入鸡蛋液,改中小火煎制,不停晃动平底锅。

8. 锅中油至七成热,倒入鸡蛋液,改中小火煎制,不停晃动平底锅。

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,待蛋液稍微凝固,颠锅翻面

9. 待蛋液稍微凝固,颠锅翻面

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,煎制两面微黄,出锅啦

10. 煎制两面微黄,出锅啦

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,鸡蛋和艾叶的清香扑面而来

11. 鸡蛋和艾叶的清香扑面而来

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,咬一口美美哒,外酥里香,鸡蛋艾草香、萝卜丁脆爽,化瘀去湿温阳,很适合春季

12. 咬一口美美哒,外酥里香,鸡蛋艾草香、萝卜丁脆爽,化瘀去湿温阳,很适合春季

春季温阳去湿,艾叶鸡蛋煎饼,搭配法棍切片、自制草莓酱、普洱奶茶,去湿温阳去脂肪,美美哒瘦身早餐哦

13. 搭配法棍切片、自制草莓酱、普洱奶茶,去湿温阳去脂肪,美美哒瘦身早餐哦

小贴士

  1. 艾叶要焯水后沥干水分,吃不完装入保鲜袋,入冰箱冷冻。
  2. 瘦身不要只吃草、不吃主食、不吃蛋白质,那样会导致气虚脾虚的易胖体质,选择有利于瘦身的食材,控制总摄入热量卡路里,营养师教你美美哒吃出好身材哦
菜谱创建于:2018年03月19日 14:55

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