艾叶鸡蛋卷饼

艾叶鸡蛋卷饼

用艾草汁做的饼皮,好香~

大尘子

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食材

  • 艾草 1把
  • 面粉 30g
  • 玉米面粉 30g
  • 白糖 5g
  • 加拿大芥花油 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量

步骤

艾叶鸡蛋卷饼,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3309'>艾草</a>洗干净

1. 新鲜艾草洗干净

艾叶鸡蛋卷饼,锅里放水,加一勺小苏打,烧开后放入艾草烫一分钟

2. 锅里放水,加一勺小苏打,烧开后放入艾草烫一分钟

艾叶鸡蛋卷饼,捞出,过冷水后用手攥干水份

3. 捞出,过冷水后用手攥干水份

艾叶鸡蛋卷饼,加水打成艾草糊糊,不用过滤

4. 加水打成艾草糊糊,不用过滤

艾叶鸡蛋卷饼,玉米<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>放入碗里

5. 玉米面粉面粉白糖放入碗里

艾叶鸡蛋卷饼,加入艾草糊,一边慢慢加一边用筷子搅拌

6. 加入艾草糊,一边慢慢加一边用筷子搅拌

艾叶鸡蛋卷饼,加到面糊拌起来可流动,用筷子能挑起来的状态即可

7. 加到面糊拌起来可流动,用筷子能挑起来的状态即可

艾叶鸡蛋卷饼,电饼铛倒少许芥花油

8. 电饼铛倒少许芥花油

艾叶鸡蛋卷饼,用刷子刷均匀

9. 用刷子刷均匀

艾叶鸡蛋卷饼,倒入一勺艾叶面糊,摊成厚薄适中的圆形,煎成面饼

10. 倒入一勺艾叶面糊,摊成厚薄适中的圆形,煎成面饼

艾叶鸡蛋卷饼,煎一面定形,翻面后煎熟盛出

11. 煎一面定形,翻面后煎熟盛出

艾叶鸡蛋卷饼,煎一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

12. 煎一颗鸡蛋

艾叶鸡蛋卷饼,面饼抹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>

13. 面饼抹一层沙拉酱

艾叶鸡蛋卷饼,中间铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>

14. 中间铺上肉松

艾叶鸡蛋卷饼,再铺上煎鸡蛋,挤一层沙拉酱

15. 再铺上煎鸡蛋,挤一层沙拉酱

艾叶鸡蛋卷饼,用手把艾叶饼卷起来即可

16. 用手把艾叶饼卷起来即可

艾叶鸡蛋卷饼,艾叶鸡蛋卷饼

17. 艾叶鸡蛋卷饼

艾叶鸡蛋卷饼,艾叶鸡蛋卷饼

18. 艾叶鸡蛋卷饼

小贴士

  1. 加拿大芥花油来源天双低油菜籽,含有丰富的V--E,亚油酸,更好的提供人体生长发育和皮肤健康必需的营养素!
菜谱创建于:2018年05月24日 10:21

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