彩色椰蓉豆沙酥饼
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食材
- 油皮
- 低粉 100g
- 黄油 35g
- 绵白糖 10g
- 水 35g
- 油酥
- 低粉 90g
- 黄油 55g
- 红曲粉 2g
- 抹茶粉 2g
- 椰蓉馅
- 绵白糖 30g
- 奶粉 15g
- 黄油 35g
- 椰蓉 50g
步骤
1. 油皮的做法 低粉倒入
3. 揉成面团
4. 油酥的做法 面粉、黄油混合
5. 揉成面团，分成三等份
6. 加入红曲粉
7. 揉匀
8. 加入抹茶粉，揉匀
9. 分成小剂子
10. 油皮也分成小剂子
11. 将原味的油酥包入油皮
12. 抹茶的油酥包入油皮
13. 将红曲粉的包入油皮
14. 搓成椭圆形
15. 擀长
16. 卷起
17. 卷起，再重复一次
18. 两边收口揉圆
20. 收口，压扁
21. 划两刀
22. 刷蛋液
23. 撒芝麻
24. 美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！ 欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年03月21日 12:58
