蒜苗炒藕丝

蒜苗炒藕丝

蒜苗的用处非常大,特别是春天鲜嫩的蒜苗,做菜、烧汤都可以来点蒜苗,特别的增鲜。莲藕选用鲜嫩的莲藕头,炒出来清脆爽口,适合加少许糖和香醋入味,味道绝对会让你称赞!

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食材

  • 适量
  • 蒜苗 1把
  • 莲藕 300克
  • 辣椒 2支
  • 少许
  • 少许
  • 香醋 适量
  • 适量

步骤

蒜苗炒藕丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>清洗干净去皮

1. 莲藕清洗干净去皮

蒜苗炒藕丝,切成丝

2. 切成丝

蒜苗炒藕丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切好备用

3. 辣椒切好备用

蒜苗炒藕丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>清洗干净

4. 蒜苗清洗干净

蒜苗炒藕丝,蒜苗切成段

5. 蒜苗切成段

蒜苗炒藕丝,热锅入油放入作料炒香

6. 热锅入油放入作料炒香

蒜苗炒藕丝,放入莲藕翻炒

7. 放入莲藕翻炒

蒜苗炒藕丝,加入盐加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>提味

8. 加入盐加入少许提味

蒜苗炒藕丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>翻炒

9. 加入香醋翻炒

蒜苗炒藕丝,加入蒜苗

10. 加入蒜苗

蒜苗炒藕丝,翻炒均匀即可

11. 翻炒均匀即可

蒜苗炒藕丝,入盘享用吧

12. 入盘享用吧

蒜苗炒藕丝,蒜苗不要放入太早出锅前放就正好

13. 蒜苗不要放入太早出锅前放就正好

小贴士

  1. 蒜苗不要放太早,加适量糖会更鲜
菜谱创建于:2018年03月22日 14:21

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