凉拌豆角
这道菜在朝鲜饭馆里很常见，有点酸，有点甜，还有一点辣，夏天吃棒棒哒！
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食材
- 细豆角 几根
- 蒜 4瓣
- 辣椒油 一勺
- 糖 一勺
- 醋 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 一勺
步骤
1. 先把豆角洗干净
2. 切成小段
3. 然后切蒜末
4. 这是事先炸好的辣椒油
5. 锅里热油，多放油，炸豆角
6. 豆角放进去炸
7. 小火
8. 炸至微焦
9. 继续
10. 如图，炸个5，6分钟吧，豆角都变得皱巴巴的了就可以了
11. 盛出来
12. 放蒜末
13. 加一勺辣椒油
14. 一勺盐
15. 一勺酱油
16. 一勺醋
17. 一勺糖
18. 拌匀
19. 好了，可以吃了，配一碗冷面就更好了，哈哈
小贴士
- 炸豆角用小火炸，要多放点油，一定要把豆角炸熟
菜谱创建于:2018年03月22日 20:10
