凉拌豆角
夏天不吃凉菜真和没过一样。今天分享一道特别的凉拌豆角，口感爽脆，非常开胃。几分钟搞定，简单又快速～😊
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食材
- 豆角 400g
- 小米椒 8个
- 姜 1块
- 蒜 8粒
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 豆角去头尾去茎盐水泡10分钟。
4. 锅中烧开水，加少量油盐，加豆角焯水5分钟。
5. 捞出过凉沥水。
6. 豆角放入大盆中，加入生姜大蒜小米椒，
7. 加一勺盐。
8. 一勺白糖。
9. 一勺白芝麻。
10. 3勺生抽。
11. 一勺芝麻油。
12. 一勺鸡精。
13. 淋入一大勺热油拌匀静置10分钟。
14. 装盘。
15. 开吃。
16. 美味。
小贴士
- 1.豆角一定要选新鲜脆嫩的口感才好。
- 2.放冰箱冷藏一会儿再吃更加爽口哦。
菜谱创建于:2019年07月19日 09:34
