没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐
大家都应该知道鱼香肉丝里没有鱼、“蚂蚁上树”里没有蚂蚁、
老婆饼里没有老婆吧,所以,今天我们来个没有蟹黄的蟹黄豆腐!
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食材
- 北豆腐 150克
- 鸭蛋黄 50克
- 葱 30克
- 盐 2克
步骤
1. 食材图
2. 豆腐切成方形小块备用
3. 将鸭蛋黄挖出,碾碎后备用
4. 锅中热油,小火放入鸭蛋黄翻炒
5. 炒至冒泡,加入清水,下豆腐块
6. 煮开后,加入少许盐调味
7. 撒上小葱即可
8. 盛出即可~!
菜谱创建于:2018年03月27日 12:44
应季菜肴