没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐

大家都应该知道鱼香肉丝里没有鱼、“蚂蚁上树”里没有蚂蚁、 老婆饼里没有老婆吧,所以,今天我们来个没有蟹黄的蟹黄豆腐!

小圆食记

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食材

  • 北豆腐 150克
  • 鸭蛋黄 50克
  • 30克
  • 2克

步骤

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,食材图

1. 食材图

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,豆腐切成方形小块备用

2. 豆腐切成方形小块备用

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 79580'>鸭蛋黄</a>挖出,碾碎后备用

3. 将鸭蛋黄挖出,碾碎后备用

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,锅中热油,小火放入鸭蛋黄翻炒

4. 锅中热油,小火放入鸭蛋黄翻炒

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,炒至冒泡,加入清水,下豆腐块

5. 炒至冒泡,加入清水,下豆腐块

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,煮开后,加入少许盐调味

6. 煮开后,加入少许盐调味

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,撒上小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>即可

7. 撒上小即可

没有蟹,照样吃出鲜美味来——蟹黄豆腐,盛出即可~!

8. 盛出即可~!

小贴士

  1. 1.北豆腐也可以换成内脂豆腐
菜谱创建于:2018年03月27日 12:44

应季菜肴

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