牛轧糖DIY,一起动手做起来

牛轧糖DIY,一起动手做起来

牛轧糖是一款最基础的糖果,里面裹着花生碎,香酥爽口;喜欢其他口味的也可以放各类干果或者冻干水果块,特别是现在的小朋友们都很喜欢吃糖,而外面的水果糖颜色丰富,但色素太多,不敢让她们多吃,自己在家做的不仅美味还更加健康。

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食材

  • 棉花糖
  • 花生
  • 奶粉
  • 黄油

步骤

牛轧糖DIY,一起动手做起来,『食材』

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>/<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

1. 『食材』 棉花糖/花生/奶粉/黄油

牛轧糖DIY,一起动手做起来,花生仁用锤子慢慢捣碎。

2. 花生仁用锤子慢慢捣碎。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,锅里放入黄油,小火融化。

3. 锅里放入黄油,小火融化。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,待黄油完全融化后倒入棉花糖。

4. 待黄油完全融化后倒入棉花糖。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,开慢火融化棉花糖。

5. 开慢火融化棉花糖。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,加入奶粉和花生碎。

6. 加入奶粉和花生碎。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,搅拌均匀。

7. 搅拌均匀。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,放入模具中,晾凉定型。

8. 放入模具中,晾凉定型。

牛轧糖DIY,一起动手做起来,切成小方块,好吃的牛轧糖就做成了,一起来品尝一下吧!

9. 切成小方块,好吃的牛轧糖就做成了,一起来品尝一下吧!

小贴士

  1. 用来给牛轧糖定型的模具,记得放一张烘焙纸或者刷一层食用油,取糖的时候不容易粘。
  2. 用抹茶粉、可可粉作为调料加进奶粉拌匀会更香哦~
菜谱创建于:2018年03月28日 18:03

应季菜肴

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