早餐能量包,营养美味,松软可口的松饼做起来
曾经,孩子特别特别喜欢吃各种甜点,每次看到电视上播放美食,他恨不得舔电视机里的美食,然后他就会仰着小脸问我:“妈妈,妈妈,那个很好吃,是不是?等你有钱了,你就买给我吃,好不好?” 看着儿子那馋样儿,我仿佛就看见了当年自己的馋猫模样,所以后来的我,总是尽最大的可能,给孩子做各种好吃的,尤其是我爱上厨房,爱上美食以后。 这不,很多年前,吃过一次松饼后,儿子就年年不忘松饼了,但我一直没有做,因为我不知道松饼到底是煎还是烤出来的。 前不久,我终于尝试了松饼的制作,没想到很成功,所以我今晚又给儿子做了美味可口的松饼。
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食材
- 低筋粉 100克
- 黄油 20克
- 白糖 20克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100克
- 泡打粉 5克
步骤
1. 低筋粉
2. 称重
3. 泡打粉
4. 白糖
5. 黄油
6. 隔水融化
7. 白糖
8. 搅拌均匀
9. 鸡蛋
10. 打散
11. 融化好的黄油
12. 加入牛奶
13. 蛋液倒到面粉里面
14. 把所有食材混合一起,黄油别太烫哦
15. 搅拌均匀
16. 不粘锅煎饼,全程小火哈
17. 这样就可以翻面了
18. 再煎10秒钟
19. 成品图
20. 香喷喷,松软无比的,大人孩子都爱吃的松饼就出锅啦。要是你在六一儿童节,给孩子做上这么一份美食,孩子一定会很开心哦。
小贴士
- 第一,全程小火,一定要守着哈,尤其是翻面时候,千万别太久了,10秒即可。
- 第二,鸡蛋如果小了,可以放3个哈,稀点更好煎饼。