啤酒红烧大鹅，做起来很简单

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江南小厨娘

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食材

大鹅半个
啤酒 2瓶
干辣椒 2个
小米椒 2个
生姜适量
蒜适量
料酒 1勺
花椒适量
鸡精适量
盐适量

步骤

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 177151'>大鹅</a>半个切块

1. 大鹅半个切块

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,将大鹅放在热水中煮5分钟，捞起沥水

2. 将大鹅放在热水中煮5分钟，捞起沥水

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,锅中倒油，油热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，姜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，蒜爆香

3. 锅中倒油，油热后放入干辣椒，小米椒，姜，花椒，蒜爆香

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,倒入沥水的鹅，翻炒均匀

4. 倒入沥水的鹅，翻炒均匀

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，生抽，醋，盐翻炒均匀

5. 加入料酒，生抽，醋，盐翻炒均匀

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,倒入两瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，先小火煮沸5分钟，再转小火慢炖，炖烂后起锅

6. 倒入两瓶啤酒，先小火煮沸5分钟，再转小火慢炖，炖烂后起锅

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,成品图

7. 成品图

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,成品图

8. 成品图

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,成品图

9. 成品图

啤酒红烧大鹅，做起来很简单,成品图

10. 成品图

菜谱创建于:2019年07月07日 13:19

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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