懒人焖饭
今天又加班，回来煮饭的心情也没有，就想着快速煮个饭，其实是一个电饭锅可以搞掂的，但是菜放进去米容易夹生。这个菜谱我在学校时候也很喜欢做，因为真的简单好吃。下面是小吃量的两人份，大食量的一人份，材料自由增减，加玉米会很好吃哦，加葱花和香菜更香哦，我加班回来没买菜。
14 菜谱
34 粉丝
23 关注
食材
- 米 一杯
- 胡萝卜 半根
- 猪肉 适量
- 腊肉腊肠 适量
- 香菇 3朵
- 豌豆 一抓
- 调味品 若干
步骤
2. 洗米煮饭，比平时放少一点水，因为一会儿会放汁。
4. 热油炒蒜
5. 先炒肉、腊肉腊肠
6. 然后放胡萝卜炒，然后其他配菜都丢下去炒，加点盐，胡椒粉，炒
7. 加水，我放泡香菇那个水，盖上盖子，煮到香菇豆子熟了就行
8. 调酱汁，酱油，老抽，料酒，糖，豆粉混一起
9. 酱汁倒进去，煮开
10. 饭快好了，没有定时的就是看它很多烟快熟的时候
11. 把煮好的酱菜放进去
12. 全倒进去了，然后关盖子，等饭熟，就差不多了，再焖一下也行。
13. 饭好了，拌一下
14. 上碟，如果有香菜葱花就完美了。腊味很像，豌豆粉粉的，香菇的味道，胡萝卜的爽脆，花生的嚼劲，米饭也吸收了酱汁的味道，层次感很好，会很不小心就吃多的一个饭。
小贴士
- 懒人菜式，随心就好，不建议材料一开始煮饭就放进去，米容易夹生，菜容易不熟，豆子容易黄。失败率很低的菜式。
菜谱创建于:2018年03月28日 20:34
应季菜肴
- 相关推荐
- 问答
- 头条
- 图片
