香煎多味鸡翅
无论是烤,还是油炸,红烧,可乐鸡翅,不如香煎制做好吃,快给宝贝儿制做吧
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食材
- 鸡翅 1盒
- 葱姜蒜个 15克
- 涮料料 1勺
- 料酒 15克
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 1克
- 鸡精 适量
步骤
1. 买回家的鸡翅通常都会多买几盒,冷冻起来,想吃要提前拿出解冻。
2. 要想快递解冻连盒一起温水泡在水池,很快就会解冻了,密封不会进水。
3. 解冻开后在冲洗干净,虽然看着很干净,一定要在洗一次在做。
4. 葱姜蒜切好。
5. 涮料酱准备好。
6. 鸡翅用刀在鸡皮上切5-6刀,容易入味。
7. 切好的鸡翅装盘中,加入15酱油。
8. 加入15料酒。
9. 加入1克盐。
10. 加入一小勺鸡精。
11. 加入适量番茄酱。
12. 加入适量涮料酱,腌制一小时左右就可以上锅煎制了。
13. 平底锅倒入适量油烧热。
14. 放入鸡翅小火慢慢煎制。
15. 煎制两面金黄即可。
16. 煎制好的鸡翅可以出锅了。
17. 成品图
小贴士
- 加入番茄酱。涮料酱鸡翅更香,更有味道了,小孩吃了五个。
菜谱创建于:2018年03月31日 16:09