羊肉炖白菜粉丝

羊肉炖白菜粉丝

羊肉炖白菜粉丝非常的香冬天来一锅真的超满足香气足够让你食欲大开

全娜拉

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食材

羊肉 2斤
大白菜 5大片
红薯粉丝一把
小茴香 10g
八角 3 颗
桂皮 1片
香叶 3片
花椒 10g
辣椒 5个
姜片 4片
白糖 5g
大蒜苗 2根
盐 8g
料酒 20g
生抽 20g
老抽 15g

步骤

羊肉炖白菜粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切块焯水捞出洗净沥干备用

1. 羊肉切块焯水捞出洗净沥干备用

羊肉炖白菜粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> 姜片

2. 小茴香辣椒花椒桂皮香叶八角姜片

羊肉炖白菜粉丝,炒香配料 3分钟左右

3. 炒香配料 3分钟左右

羊肉炖白菜粉丝,倒入羊肉翻炒片刻

4. 倒入羊肉翻炒片刻

羊肉炖白菜粉丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 加入料酒

羊肉炖白菜粉丝,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒上色

6. 加入生抽老抽翻炒上色

羊肉炖白菜粉丝,换个深点的锅（可不换）加清水没过羊肉

7. 换个深点的锅（可不换）加清水没过羊肉

羊肉炖白菜粉丝,盖上煮开再换中小火炖2小时左右

8. 盖上煮开再换中小火炖2小时左右

羊肉炖白菜粉丝,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>

9. 倒入大白菜

羊肉炖白菜粉丝,倒入粉丝（任意品种）

10. 倒入粉丝（任意品种）

羊肉炖白菜粉丝,加盐糖少许

11. 加盐糖少许

羊肉炖白菜粉丝,最后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84998'>大蒜苗</a> 点缀增香味绝对能让你食欲大开的羊肉炖白菜粉丝

12. 最后加大蒜苗点缀增香味绝对能让你食欲大开的羊肉炖白菜粉丝

小贴士

冬天就会很想吃这道菜有了它其他饭菜都可以不用再煮了，方便又好吃快点试试吧羊肉炖白菜粉丝加白菜和粉丝后到加大蒜苗总共时间6分钟内出锅

菜谱创建于:2018年04月03日 04:12

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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