日常馒头
白白胖胖好喜欢。
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食材
- 面粉 300
- 水 140
- 糖 30
- 盐 3
- 酵母 3
- 玉米油 10
步骤
1. 所有材料混合揉成光滑面团。
2. 发酵2.5备大。
3. 排气。
4. 擀成长面片。
5. 卷起，切件。
6. 醒发15分钟。
7. 大火烧开后蒸150分钟。
8. 熄火10分钟后再揭盖。
9. 一锅16个。个个貌美肤白。
小贴士
- 水的用量根据实际操作情况自行增减。
菜谱创建于:2018年04月04日 13:56
