春日樱花慕斯

春日樱花慕斯

春天就应该被樱花围绕,清新粉嫩,甜甜蜜蜜,来看看这款甜品如何制作吧。

柴犬厨娘

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食材

  • 黄油 75g
  • 吉利丁片 5片
  • 奶油奶酪 100g
  • 樱花 若干
  • 雪碧 250ml
  • 草莓酱 20g
  • 淡奶油 200g
  • 糖粉 70g
  • 奶牛 100g
  • 8寸模具
  • 消化饼 150g

步骤

春日樱花慕斯,准备好所有材料。

1. 准备好所有材料。

春日樱花慕斯,饼干放入食品袋中打碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>加热融化。

2. 饼干放入食品袋中打碎,黄油加热融化。

春日樱花慕斯,把饼干碎和融化的黄油混合,铺在模具底部,用勺子压平。

3. 把饼干碎和融化的黄油混合,铺在模具底部,用勺子压平。

春日樱花慕斯,锅中加热水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>隔水加热,打散。

4. 锅中加热水,奶油奶酪隔水加热,打散。

春日樱花慕斯,加入糖粉继续打散。

5. 加入糖粉继续打散。

春日樱花慕斯,打好的混合物,顺滑,无颗粒。

6. 打好的混合物,顺滑,无颗粒。

春日樱花慕斯,加入牛奶,打均匀。

7. 加入牛奶,打均匀。

春日樱花慕斯,吉利丁片加热水融化,之后加入步骤7中。

8. 吉利丁片加热水融化,之后加入步骤7中。

春日樱花慕斯,奶油打发至顺滑。

9. 奶油打发至顺滑。

春日樱花慕斯,与步骤8混合在一起,搅拌均匀。

10. 与步骤8混合在一起,搅拌均匀。

春日樱花慕斯,取一半步骤10混合物,加入草莓果酱,搅拌均匀,倒入模具中,放入冷冻室10分钟,让其凝固,我这次做了两个。

11. 取一半步骤10混合物,加入草莓果酱,搅拌均匀,倒入模具中,放入冷冻室10分钟,让其凝固,我这次做了两个。

春日樱花慕斯,10分钟后取出模具,加入剩下的混合物,之后放入冷冻室10分钟。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10115'>雪碧</a>中加入2片吉利丁混合,倒在已经凝固的模具中,并摆上樱花,调整位置。

12. 10分钟后取出模具,加入剩下的混合物,之后放入冷冻室10分钟。雪碧中加入2片吉利丁混合,倒在已经凝固的模具中,并摆上樱花,调整位置。

春日樱花慕斯,成品放入冰箱冷藏室4小时,之后可脱模,食用。

13. 成品放入冰箱冷藏室4小时,之后可脱模,食用。

菜谱创建于:2018年04月06日 17:53

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