土豆闷薯仔

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马大腿

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食材

排骨十五块钱左右
薯仔 3个
葱，蒜若干

步骤

土豆闷薯仔,爆香蒜跟葱头

1. 爆香蒜跟葱头

土豆闷薯仔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>事先用生粉，油，酱油腌制20-30分钟
大火炒香，放点白酒，然后转小火盖上盖子闷大概7-10分钟

2. 排骨事先用生粉，油，酱油腌制20-30分钟大火炒香，放点白酒，然后转小火盖上盖子闷大概7-10分钟

土豆闷薯仔,放入切成丁状的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2549'>薯仔</a>，尽量切得均匀，翻炒几分钟

3. 放入切成丁状的薯仔，尽量切得均匀，翻炒几分钟

土豆闷薯仔,加入适量的水，大概差不多该过薯仔，转中火闷即可，大概20-25分钟

4. 加入适量的水，大概差不多该过薯仔，转中火闷即可，大概20-25分钟

土豆闷薯仔,加入葱花，转大火收汁即可

5. 加入葱花，转大火收汁即可

土豆闷薯仔,大功告成

6. 大功告成

菜谱创建于:2018年04月07日 22:34

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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