香煎薯仔虾饼
家用电饼铛用起来果真一级棒,省时省电而且没油烟,再说啊,全程全自动,双面煎烤,真心爽呐!
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食材
- 土豆 300g
- 沙虾 100g
- 橄榄油 适量
- 食盐 适量
- 鸡粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 粟米粉 适量
- 清水 适量
步骤
1. 食材图
2. 土豆择洗干净,去皮。
3. 切厚片。
4. 放入煮锅中。
5. 盖锅盖,蒸熟。
6. 揭盖。
7. 用土豆蓉工具挤压成茸。
9. 沙虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制15分钟。
10. 用模具制作成心形土豆虾饼。
11. 电饼铛通电。
12. 预热。
13. 揭盖,放入土豆虾饼,盖锅盖。
14. 时间到,揭盖,断电,上盘。
小贴士
- 土豆蓉已经蒸熟,可以利用电饼铛预热来煎制。
菜谱创建于:2017年04月06日 06:43