香煎薯仔虾饼

香煎薯仔虾饼

家用电饼铛用起来果真一级棒,省时省电而且没油烟,再说啊,全程全自动,双面煎烤,真心爽呐!

耕心

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食材

  • 土豆 300g
  • 沙虾 100g
  • 橄榄油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 粟米粉 适量
  • 清水 适量

步骤

香煎薯仔虾饼,食材图

1. 食材图

香煎薯仔虾饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>择洗干净,去皮。

2. 土豆择洗干净,去皮。

香煎薯仔虾饼,切厚片。

3. 切厚片。

香煎薯仔虾饼,放入煮锅中。

4. 放入煮锅中。

香煎薯仔虾饼,盖锅盖,蒸熟。

5. 盖锅盖,蒸熟。

香煎薯仔虾饼,
揭盖。

6. 揭盖。

香煎薯仔虾饼,用土豆蓉工具挤压成茸。

7. 用土豆蓉工具挤压成茸。

香煎薯仔虾饼,加入食盐、粟米粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>拌匀。

8. 加入食盐、粟米粉、鸡粉胡椒粉拌匀。

香煎薯仔虾饼,沙虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制15分钟。

9. 沙虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制15分钟。

香煎薯仔虾饼,用模具制作成心形土豆虾饼。

10. 用模具制作成心形土豆虾饼。

香煎薯仔虾饼,电饼铛通电。

11. 电饼铛通电。

香煎薯仔虾饼,预热。

12. 预热。

香煎薯仔虾饼,揭盖,放入土豆虾饼,盖锅盖。

13. 揭盖,放入土豆虾饼,盖锅盖。

香煎薯仔虾饼,时间到,揭盖,断电,上盘。

14. 时间到,揭盖,断电,上盘。

小贴士

  1. 土豆蓉已经蒸熟,可以利用电饼铛预热来煎制。
菜谱创建于:2017年04月06日 06:43

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