黄金鱿鱼圈
酥脆香,外酥里内的黄金鱿鱼圈,吃一个停不下来,爱吃多少就炸多少!
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食材
- 鱿鱼圈 150克
- 面包糠 适量
- 玉米淀粉 3勺
- 鸡蛋 1个
- 椒盐 少许
- 五香粉 少许
- 盐 少许
- 孜然粉 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 鱿鱼圈买一包;
2. 解冻,洗净;
3. 加椒盐;
4. 加黑胡椒粉;
5. 加孜然粉;
6. 搅拌均匀;
7. 加少许盐,腌制十分钟;
8. 鸡蛋一个打散;
9. 面包糠倒入碗内;
10. 玉米淀粉;
11. 腌制好的鱿鱼圈先沾玉米淀粉;
12. 再沾蛋液;
13. 最后沾面包糠;
14. 锅里油加热,放入鱿鱼圈;
15. 中小火慢炸;
16. 两面金黄,夹起;
17. 黄金鱿鱼圈,完成!
小贴士
- 黄金鱿鱼圈中小火慢炸,避免油太热,外面烧焦,里面还没熟!
菜谱创建于:2020年05月03日 16:38