快手炒面

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食材

熟面条一人份
香葱一根
大蒜两瓣
猪肉适量
绿豆芽适量
胡萝卜半根
火腿肠两片
青菜两根
盐一小勺
生抽一大勺
老抽一丢丢
鸡精一丢丢
小米辣一个
青椒半根

步骤

快手炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切碎，葱白葱绿分开放

1. 大蒜切片，青椒切丝，香葱切碎，葱白葱绿分开放

快手炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，豆芽备好

2. 火腿肠切片，胡萝卜切丝，豆芽备好

快手炒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切丝，小米辣切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗干净备好

3. 猪肉切丝，小米辣切碎，青菜洗干净备好

快手炒面,熟面条备好

4. 熟面条备好

快手炒面,锅里倒油，油热后，下葱白和大蒜爆香

5. 锅里倒油，油热后，下葱白和大蒜爆香

快手炒面,下肉丝翻炒

6. 下肉丝翻炒

快手炒面,下豆芽和胡萝卜翻炒

7. 下豆芽和胡萝卜翻炒

快手炒面,加盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒

8. 加盐，生抽，老抽翻炒

快手炒面,加青椒，火腿肠

9. 加青椒，火腿肠

快手炒面,加面条，迅速翻炒，使其均匀裹上汤汁

10. 加面条，迅速翻炒，使其均匀裹上汤汁

快手炒面,出锅前撒香葱，小米椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 出锅前撒香葱，小米椒，鸡精

快手炒面,成品

12. 成品

快手炒面,成品

13. 成品

快手炒面,成品

14. 成品

快手炒面,成品

15. 成品

小贴士

面条是超市买的那种蒸熟的面条

菜谱创建于:2018年04月12日 12:38

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