火烧云吐司
自从上周有一次早上不吃早餐就到处忙，后来中午在车站低血糖直飙冷汗，恶心而且眼前发黑之后，我再也不敢不吃早餐了，简直是血的教训...... 结果每天早起都在想吃点什么好，吃了几天牛奶燕麦、牛奶鸡蛋燕麦之后，我决定逃离这个魔咒，再把以前大学花心思做早餐的那股劲拿出来研发新吃法~好啦，我们今天的进化了，更加方便快捷，还好吃又好看的~ 相信大家平时也会吃面包，但是这样干啃的吐司大概除了甜甜的和能够饱肚子外，真的也就是能够饱肚子啦。追求精致生活的猪猪女孩追求何止这样呢？快来学起这个刷完牙洗完脸的时间就可以吃的颜值很高的火烧云吐司吧！
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食材
- 全麦吐司 1片
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 半勺
步骤
1. 备料
2. 鸡蛋打开，分离蛋白和蛋黄，要小心地保证蛋黄是完整的哦
3. 蛋白加入白糖，拿电动打蛋器打至硬性发泡状态
4. 将吐司放在烤盘里，拿勺子将蛋白挖到吐司表面，再在中间挖个小洞，倒入蛋黄
5. 放入烤箱，开120度烤10分钟后转150度烤1分钟上色，实际温度看自家烤箱脾气哦
6. 漂亮的火烧云吐司就完成啦~吃完之后还想吃多一片，后来想想要减肥还是控制量了，哈哈哈，虽然热量不高
7. 成品
8. 切开的蛋黄流啊流
9. 撒上黑椒粉，吐司沾满蛋液吃，超级香
10. 好吃！
小贴士
- 1、烤好后拿出马上切开吃蛋白还是脆脆的哦，放多1分钟都会变软的啦，口感丰富感就少了一层了，所以要赶快吃~
- 2、如果喜欢涂酱的话可以在抹蛋白的时候先抹上喜欢的酱再继续后面步骤就好啦，我是在烤完之后撒上了黑胡椒粉，好香，切开蛋黄就像瀑布一样流出，沾满蛋液的吐司口感实在太赞了！
- 就像灿烂的阳光穿梭在白云之中，心情都特别好，吃完元气满满地迎接一天的工作啦~
菜谱创建于:2018年04月14日 01:50
